Trufa fit de banana e coco

Ingredientes:

2 bananas
25g de coco ralado adoçado
25g (4 quadradinhos) chocolate meio amargo (70%)

Modo de Preparo:

Amasse a banana com um garfo e misture o coco ralado. Leve ao forno médio por 15min, sempre mexendo bem até engrossar. Deixe descansar e espere esfriar para poder enrolar. Faça 6 bolinhas e coloque sobre uma grade (ou papel manteiga ou um prato). Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas (+ou-1 uni em potencia média, feito em duas vezes) e cubra as bolinhas. Espere esfriar para endurecer e pronto.

1 unidade = 66 kcal!!!

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